Receitas da corujinha

 

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Brigadeiro de caipirinha de colher

Brigadeiro de caipirinha de colher

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Ingredientes  

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa (rasa) de manteiga sem sal

suco de 1 limão pequeno

4 colheres de sopa de água ardente

raspas de limão

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Modo de Preparo  

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga

2. Em fogo médio, mexa até engrossar e desprender do fundo da panela

3. Desligue o fogo, acrescente o suco de limão, as raspas e a água ardente

4. Perderá o ponto, ficando mais mole

5. O limão talha o leite condensado

6. Ficará com alguns granulados, diferente de uma massa lisa de brigadeiro

7. Disponha em taças próprias ou onde preferir

8. Coloque raspas de limão para decorar e leve para geladeira até esfriar por completo

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