Receitas da corujinha

 

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Medidas

Líquidos
Água, Óleo, Leite, Etc…
1 xícara = 250ml 1/2 xícara = 125ml
1 colher (sopa) = 15ml 1 colher (chá) = 5ml
Sólidos
Manteiga
1 xícara = 225g 1 colher (sopa) = 15g
Farinha de Trigo
1 xícara = 130g 1 colher (sopa) = 8g
Açúcar
1 xícara = 210g 1 colher (sopa) = 15g
Chocolate em Pó
1 xícara = 96g 1 colher (sopa) = 8g
Temperaturas
Temperaturas de Forno
80ºC a 120ºC = morno 140ºC a 150ºC = bem baixo
160ºC = baixo 170ºC a 190ºC = moderado
200ºC a 220ºC = alto Acima de 220ºC = bem alto